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* 1. Edad

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* 2. Sexo

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* 3. ¿En qué Comunidad Autónoma resides?

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* 4. Valora tu percepción de adhesión de tu estilo de vida a la dieta mediterránea


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* 5. ¿Consideras que has modificado tus hábitos alimentarios durante el tiempo de pandemia?

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* 6. ¿Cómo se han modificado?

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* 7. De las siguientes dietas, ¿cuál consideras que es más equilibrada?

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* 8. ¿Has modificado tu peso durante la pandemia?

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* 9. ¿Crees que una dieta mediterránea es sinónimo de dieta saludable?

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* 10. De las siguientes opciones señala aquella/as con las que te identificas respecto al momento de la comida en el hogar antes de la pandemia

  Desayuno Comida  Cena
Como de pie
Como viendo la TV, movil, ordenador
Como sentando, prestando atención a la comida
Como sentado, conversando con alguien

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* 11. De las siguientes opciones señala aquella/as con las que te identificas respecto al momento de la comida en el hogar durante 2020-2021

  Desayuno Comida Cena
Como de pie
Como viendo la TV, movil, ordenador
Como sentando, prestando atención a la comida
Como sentado, conversando con alguien

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* 12. ¿Has aprendido a cocinar durante la pandemia?

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* 13. ¿Quién ha sido el encargado de la elaboración de las comidas?

  Antes de pandemia En 2020-2021
Soy responsable de todo
Soy responsable de la mitad
Soy responsable de menos de la mitad
Ocasionalmente
No intervengo

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* 14. ¿Cuáles son las preparaciones culinarias más habituales en tu hogar?

  Antes de pandemia En 2020-2021
Plancha
Horno
Vapor
Guiso o estofado
Fritura
Microondas
Otros

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* 15. Indica cuántas porciones consumías de los siguientes alimentos antes de pandemia

  Sí  No
¿Consumes 2 o menos porciones de pastelería a la semana? (dulces (1 p= 1 unidad o 50 g), chocolates (1 p= 30 g), galletas (1 p = 4-6 unidades), bollería (1 p=90 g), etc.)
¿Consumes menos de 2 porciones a la semana de carne roja? (Carne de ternera, cerdo, cordero (1 p = 100-150 g))
¿Consumes 1 o menos porciones de carne procesada a la semana? (Jamón york, fiambre, mortadela (1 p = 1 rebanada o 30 g), salchichas, chorizo, bacón (1 p = 50 g), hamburguesa (1 p = 1 unidad), paté (1 p = 25 g), etc.)
¿Consumes de 2 a 4 huevos a la semana?
¿Consumes 2 o más porciones a la semana de legumbres? (Lentejas, judías, guisantes, garbanzos (1 s = 1 plato o 150 g (cocinado))
¿Consumes 2 porciones de carne blanca a la semana? (Aves de corral, conejo (1 s = 100-150 g))
¿Consumes 2 o más porciones de pescado o marisco a la semana? (Pescado blanco / graso (1 p = 100-150 g), pescado en conserva (1 s = 1 lata o 50 g), mariscos (1 s = 200 g))
¿Consumes 3 o menos porciones de patatas a la semana? (Patatas asadas / cocidas, patatas fritas (no chips de bolsa) (1 s = 150-200 g))
¿Consumes dos porciones de productos lácteos al día? (1 p = 200 ml de leche, dos yogures, 1 porción de queso fresco o tierno)
¿Consumes 1-2 porciones de frutos secos y aceitunas al día? (Nueces, almendras, avellanas, pipas, etc.(1 p = 1 puñado o 30 g), aceitunas (1 s = 10 unidades))
¿Utilizas 1 porción o más al día de hierbas, especias o aderezo para cocinar al día? (Cebolla, ajo, hierbas (perejil, orégano), etc.)
¿Consumes entre 3 y 6 porciones de fruta al día? (Todas las frutas y zumos a base de fruta fresca (1 s = 150-200 g))
¿Consumes 2 o más porciones de verduras y hortalizas consumes al día? (Todas las verduras y hortalizas, excepto las patatas (1 p = 150-200 g))
¿Consumes 3 o más cucharadas de aceite de oliva al día (cocinar o aderezar ensaladas)? (Aceite de oliva y aceite de oliva virgen (1 p = 1 cucharada = 10 g))
¿Consumes entre 3 y 6 porciones de cereales al día? (Pan blanco, integral o de grano entero (1 p = 40 g), cereales (1p = 1 plato de arroz, pasta o 40 g de cereales para el desayuno) y derivados)

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* 16. Indica cuántas porciones consumías de los siguientes alimentos en 2020 y 2021

  No
¿Consumes 2 o menos porciones de pastelería a la semana? (dulces (1 p= 1 unidad o 50 g), chocolates (1 p= 30 g), galletas (1 p = 4-6 unidades), bollería (1 p=90 g), etc.)
¿Consumes menos de 2 porciones a la semana de carne roja? (Carne de ternera, cerdo, cordero (1 p = 100-150 g))
¿Consumes 1 o menos porciones de carne procesada a la semana? (Jamón york, fiambre, mortadela (1 p = 1 rebanada o 30 g), salchichas, chorizo, bacón (1 p = 50 g), hamburguesa (1 p = 1 unidad), paté (1 p = 25 g), etc.)
¿Consumes de 2 a 4 huevos a la semana?
¿Consumes 2 o más porciones a la semana de legumbres? (Lentejas, judías, guisantes, garbanzos (1 s = 1 plato o 150 g (cocinado))
¿Consumes 2 porciones de carne blanca a la semana? (Aves de corral, conejo (1 s = 100-150 g))
¿Consumes 2 o más porciones de pescado o marisco a la semana? (Pescado blanco / graso (1 p = 100-150 g), pescado en conserva (1 s = 1 lata o 50 g), mariscos (1 s = 200 g))
¿Consumes 3 o menos porciones de patatas a la semana? (Patatas asadas / cocidas, patatas fritas (no chips de bolsa) (1 s = 150-200 g))
¿Consumes dos porciones de productos lácteos? (1 p = 200 ml de leche, dos yogures, 1 porción de queso fresco o tierno))
¿Consumes 1-2 porciones de frutos secos y aceitunas al día? (Nueces, almendras, avellanas, pipas, etc.(1 p = 1 puñado o 30 g), aceitunas (1 s = 10 unidades))
¿Utilizas 1 porción o más al día de hierbas, especias o aderezo para cocinar al día? (Cebolla, ajo, hierbas (perejil, orégano), etc.)
¿Consumes entre 3 y 6 porciones de fruta al día? (Todas las frutas y zumos a base de fruta fresca (1 s = 150-200 g))
¿Consumes 2 o más porciones de verduras y hortalizas consumes al día? (Todas las verduras y hortalizas, excepto las patatas (1 p = 150-200 g))
¿Consumes 3 o más cucharadas de aceite de oliva al día (cocinar o aderezar ensaladas)? (Aceite de oliva y aceite de oliva virgen (1 p = 1 cucharada = 10 g))
¿Consumes entre 3 y 6 porciones de cereales al día? (Pan blanco, integral o de grano entero (1 p = 40 g), cereales (1p = 1 plato de arroz, pasta o 40 g de cereales para el desayuno) y derivados)

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* 17. ¿Qué hábitos dietéticos tenías antes de la pandemia?

  Sí  No
¿Bebes más de 6 vasos de agua al menos al día? (Agua o infusiones sin azúcar (1 p = 1 vaso))
¿Bebes una o dos copas de vino a la hora de la comida todos los días? (Vino blanco, rosado o tinto (1 p = 1 copa de vino))
¿Limitas la sal añadida en las comidas?
¿Usualmente eliges productos integrales o de granos enteros? (pan, pasta, arroz, cereales de desayuno)
¿Consumes aperitivos 2 o menos veces a la semana? (patatas fritas tipo chips, snacks, palomitas de maíz (1 s = 1 bolsa o 50 g))
¿Sueles limitar el picoteo entre comidas?
¿Limitas el consumo de azúcar en las bebidas? (incluidas las bebidas azucaradas)

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* 18. ¿Qué hábitos dietéticos tienes en 2020 y 2021?

  No
¿Bebes más de 6 vasos de agua al menos al día? (Agua o infusiones sin azúcar (1 p = 1 vaso))
¿Bebes una o dos copas de vino a la hora de la comida todos los días? (Vino blanco, rosado o tinto (1 p = 1 copa de vino))
¿Limitas la sal añadida en las comidas?
¿Usualmente eliges productos integrales o de granos enteros? (pan, pasta, arroz, cereales de desayuno)
¿Consumes aperitivos 2 o menos veces a la semana? (patatas fritas tipo chips, snacks, palomitas de maíz (1 s = 1 bolsa o 50 g))
¿Sueles limitar el picoteo entre comidas?
¿Limitas el consumo de azúcar en las bebidas? (incluidas las bebidas azucaradas)

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* 19. ¿Qué hábitos de actividad física, descanso, hábitos sociales y de convivencia tenías antes de pandemia?

  No
¿Realizas actividad física (> 150 min/semana o 30 min/día)? (correr, caminar a paso rápido, bailar, aeróbicos, jardinería)
¿Duermes la siesta?
¿Duermes entre 6 y 8 horas al día? (Durante los días de la semana)
¿Ves una hora o menos la televisión al día?(Durante los días de la semana)
¿Pasas más de dos horas saliendo con tus amigos durante el tiempo libre (Por ejemplo, los fines de semana)?
¿Practicas más de dos horas a la semana de deportes en equipo a la semana?
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