Consulta para informe final

* 1. Nombre

* 2. Viña / Empresa vitivinícola

* 3. Volumen total vinificado (Kilos)

* 4. Volumen total vinificado (Litros)

* 5. Área (DO) / Localidad / Comuna
Si su desempeño comprende distintas DO, favor contestar una encuesta por cada una

* 6. Complementar ubicación indicando área:

* 7. Fecha

Fecha 
/
/

* 8. Evalúe CALIDAD GLOBAL de los vinos:

  Mala Regular Buena Muy buena
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Viognier
Riesling
Gewurztraminer
Sauvignon Gris
Moscatel
Pinot Noir
Merlot
Cabernet Sauvignon
Syrah
Carmenère
Cabernet Franc
Cot/Malbec
Carignan
País
Moscatel
Cinsault

* 9. Indique si hubo ocurrencia de alguno de los siguientes eventos:

* 10. Evalúe la calidad de los vinos blancos en relación a:

  Mala Regular Buena Muy buena
Intensidad aromática
Tipicidad aromática
Volumen en boca
Intensidad sabor
Persistencia
Estabilidad microbiológica

* 11. Evalúe los vinos blancos en relación a los siguientes parámetros:

  Bajo rango habitual En rango habitual Sobre rango habitual
Nivel de acidez total
pH
Nivel de alcohol
Nivel de acidez volátil
Estabilidad microbiológica

* 12. Evalúe la calidad de los vinos tintos en relación a:

  Mala Regular Buena Muy buena
Intensidad color
Estabilidad color
Intensidad aromática
Cuerpo
Textura
Intensidad sabor
Persistencia
Nivel de acidez

* 13. Evalúe los vinos tintos en relación a los siguientes parámetros:

  Bajo rango habitual En rango habitual Sobre rango habitual
Nivel de acidez total
pH
Nivel de alcohol
Nivel de acidez volátil
Estabilidad microbiológica
Estabilidad de color

* 14. La siguiente pregunta aplica sólo a las áreas comprometidas (Colchagua, Maule, Itata y Bío-Bío)
Cuál era el estado fenológico en el que se encontraba el viñedo cuando ocurrieron los incendios?

* 15. La siguiente pregunta aplica sólo a las áreas comprometidas (Colchagua, Maule, Itata, Bío-Bío)
Evalúe el impacto de los INCENDIOS en los vinos:

* 16. La siguiente pregunta aplica sólo a las áreas comprometidas (Colchagua, Maule, Itata y Bío-Bío)
Qué % de los vinos muestran algún efecto del HUMO en sus características organolépticas?:

* 17. Comentarios generales de la vendimia 2017 y los vinos obtenidos sobre aspectos no considerados en esta encuesta y que usted considere relevantes

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