Question Title

* 1. ¿Qué edad tiene usted?

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* 2. En este momento, ¿cuál es tu lugar de residencia?

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* 3. ¿Con qué frecuencia acudes a restaurantes? Valora los diferentes tipos según la frecuencia, siendo el 1 poco frecuente y el 5 muy frecuente.

  1 2 3 4 5
Cocina Tradicional
Cocina Internacional
Cocina Vasca
Cocina vegetariana o vegana
Cocina Vanguardista

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* 4. ¿Cuánto suele gastar aproximadamente de media cuando sale a comer fuera?

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* 5. Escoja 3 opciones que usted considera más importantes a la hora de visitar un restaurante

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* 6. Con respecto a la carta, prefiere una carta:

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* 7. Respecto a la comida, escoja según su criterio, ¿Qué nivel de importancia tiene cada uno de estos elementos?

  Muy importante Importante No es tan importante Nada importante
Cantidad
Calidad
Presentación del plato
Saludable
Temperatura
Que sea una sorpresa

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* 8. Con respecto al servicio, ¿Qué nivel de importancia tiene cada uno de estos elementos?

  Muy importante Importante No es tan importante Nada importante
Rapidez
Higiene
Amabilidad
Explicación del plato
Profesionalidad
Maridaje entre la comida y la bebida

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* 9. En nuestro restaurante, donde la vista se nos priva como parte de la experiencia para estimular los demás sentidos. ¿En qué momento le gustaría que le cubriésemos los ojos?

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* 10. ¿Qué ventajas e inconvenientes aprecia en nuestro modelo de restaurante?

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