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CIAT - VITIVINICULTURA | Encuesta Sectorial
1.
¿Cuáles son las variedades que tienes cultivadas?
Malbec
Cabernet \ Cabernet Franc
Merlot
Otras Tintas
Chardonay
Sauvignon Blanc
Otras Blancas
2.
¿En la última cosecha, cuál fue el destino de tus productos?
Vendí el 100% de mi producción a la industria (Bodegas)
Elabore el 100% de mi producción
Vendí uvas y elabore vinos (ambas cosas)
Otro (especifique)
3.
Considerando los factores climáticos y sanitarios, ¿cómo evalúa su pronóstico de cosecha en términos de cantidad?
PESIMO, estimo cosechar en promedio mucho menos que en el 2018
1 estrella
REGULAR, estimo cosechar en promedio lo mismo que en el 2018
2 estrellas
BUENAS, estimo cosechar entre un 5% y un 15% más que el 2018
3 estrellas
MUY BUENAS, estimo que mi cosecha mejorara un 15% (o más)
4 estrellas
N/C
Otro (especifique)
4.
En tu caso, ¿las bodegas que compran tu producto, te han contactado para acordar las condiciones de la nueva cosecha?
No
Si
Otro (especifique)
5.
En caso que te hayan contactado alguna de las bodegas que compra tu producto ¿cual ha sido la posición de la bodega?
Consideras que NO compraran tus uvas en la próxima cosecha
Consideras que compraran una CANTIDAD MENOR de uvas de tus viñedos
Consideras que compraran una CANTIDAD IGUAL de uvas de tus viñedos
Consideras que compraran una CANTIDAD MAYOR de uvas de tus viñedos
Otro (especifique)
6.
¿Cuál es tu expectativa de precios por kilogramo de uva para la cosecha 2018?
30% o MENOS que la cosecha 2018
Igual que el año pasado
Acorde a la inflación, 40% más
Entre 10% y 20% más que el año pasado
7.
Si el destino de tus uvas fue la elaboración de vino, ¿cuál fu
e el destino?
Vendiste el 100% del vino
Lo guardaste esperando mejores precios
Te quedó vino sin vender
8.
¿Cuánto te pagaron por un kilo de malbec y cabernet sauvignon?
9.
¿Cuánto te pagaron por un kilo de chardonnay?
10.
¿Cuánto te pagaron por un kilo de otras tintas?
11.
¿Cuál crees que sería el precio justo por kilo de uva malbec y cabernet?
