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* 1. En Roig recomendamos leer los manuales: envasadora, horno, muebles frigoríficos, batidores y demás equipos que forman parte de su cocina

Estoy conforme ¡ Creo que me falta algún manual, los leo todos y si me falta alguno os aviso

Estoy conforme ¡ Tengo todos los manuales y los leeré cuando tenga un hueco

No estoy conforme ¡ No tengo tiempo a leer el manual

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* 2. La limpieza de la campana extractora es MUY IMPORTANTE no solo por tareas higiénicas, sino también para conseguir que tu sistema de extracción funcione perfectamente

Si ¡ Lo entiendo y limpiaremos la campana después de cada servicio

Sí ¡ Lo entiendo y limpiaremos la campana cada 3 días

Si ¡ Lo entiendo y limpiaremos la campana al menos 1 vez por semana, incluso la empresa de limpieza general puede realizar este trabajo

No ¡ No entiendo por qué es necesaria tanta limpieza, me gustaría que un técnico o comercial me lo hiciera saber

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* 3. En Roig consideramos que alguno de los equipos necesitan un mantenimiento especial como pueden ser la envasadora de vacío (cambio aceite) hornos de convección y los compresores de los distintos muebles frigoríficos

Lo entiendo ¡ Pienso hacer un preventivo con roig al menos 1 vez al año

Lo entiendo ¡ Pienso hacer un preventivo con roig al menos 2 veces por año

No lo entiendo ¡ Las máquinas si son buenas no tienen por qué estropearse. Me gustaría hablar con el comercial o con el técnico para que me asesore sobre este asunto

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* 4. Es norma obligatoria que los grifos ducha queden cerrados después de cada servicio para que la presión del agua no rompa los latiguillos. Los lavavajillas deben de vaciarse el agua por las noches y antes de sacar el tapón, asegurarse que el filtro está colocado antes de vaciar la máquina

Estoy conforme ¡ Gracias por recordarlo

Estoy conforme ¡ Me gustaría recibir otro tipo de indicaciones con el resto de equipamiento

No estoy conforme ¡ Me gustaría que el técnico o comercial me advierta de los problemas que puedo tener en caso de no realizar estas tareas

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* 5. Es norma obligatoria proteger los pilotos de los quemadores cuando realizamos tareas de limpieza. De esta forma evitamos que se atasque y nuestro servicio técnico no tendrá que ir a solucionar este problema

SI estoy conforme ¡ Gracias por el consejo

Si estoy conforme ¡ Me gustaría recibir más indicaciones sobre el resto de los equipos

No estoy conforme ¡ Porfavor que el comercial o técnico me expliquen por qué tengo que proteger los pilotos

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* 6. Mucho cuidado con los productos de limpieza ¡
- Los hornos mixtos llevan su propio químico, la utilización de otros productos no cubre la garantía en caso de que se oxide la cámara de cocción.
- Los lavavajillas deben llevar el jabón y abrillantador recomendados por Roig si quiere asegurar un buen lavado y alargar la vida útil de la máquina
- Los muebles inox también deben ser lavados y desinfectados. Cuidado con los productos químicos que se emplean para este trabajo, pues si lleva mucha cantidad en Sosa puede oxidar el mobiliario

Si lo entiendo ¡ Pasarme precio para saber el coste y pedir estos productos recomendados por roig

Si lo entiendo ¡ Pero le pediré responsabilidades a la empresa que me venda el químico en caso de tener un problema

No lo entiendo ¡ Si las máquinas son buenas no deben dar problemas. No me interesan sus productos

No lo entiendo ¡ Me gustaría que el comercial o el técnico me explique por qué debo utilizar su producto químico y no el de otras marcas

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* 1. En Roig recomendamos leer los manuales: envasadora, horno, muebles frigoríficos, batidores y demás equipos que forman parte de su cocina

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* 2. La limpieza de la campana extractora es MUY IMPORTANTE no solo por tareas higiénicas, sino también para conseguir que tu sistema de extracción funcione perfectamente

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* 3. En Roig consideramos que alguno de los equipos necesitan un mantenimiento especial como pueden ser la envasadora de vacío (cambio aceite) hornos de convección y los compresores de los distintos muebles frigoríficos

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* 4. Es norma obligatoria que los grifos ducha queden cerrados después de cada servicio para que la presión del agua no rompa los latiguillos. Los lavavajillas deben de vaciarse el agua por las noches y antes de sacar el tapón, asegurarse que el filtro está colocado antes de vaciar la máquina

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* 5. Es norma obligatoria proteger los pilotos de los quemadores cuando realizamos tareas de limpieza. De esta forma evitamos que se atasque y nuestro servicio técnico no tendrá que ir a solucionar este problema

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* 7. Nombre de la empresa o persona que cubre la encuesta