Introducción

Desde AZTI estamos realizando un estudio cuyo objetivo es conocer las emociones que inducen los alimentos en la población de 6 a 12 años. Para ello, se evaluará el potencial de los emoji como herramienta adaptada al público infantil. Los emoji (🙂) son imágenes o pictogramas empleados para expresar una idea, emoción o sentimiento principalmente en medios de comunicación digital.
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